小坂農園

おいしさは、自然のなかにある。

RICE

5品種それぞれに異なる味わいと食感。玄米・白米からお選びいただけます。

お米

北海道産ななつぼし

毎日の食卓に寄り添う、確かなおいしさ。

北海道で最も多く愛される「ななつぼし」を、
小坂農園が丹精込めて育てました。

全国食味ランキング特Aに輝くその味わいは、
艶やかな炊き上がりと、ほどよい粘り、
そしてやさしく広がる甘みが特長です。

土づくりから収穫まで、
一つひとつの工程に手をかけ、
自然と向き合いながら育てること。

その積み重ねが、
小坂農園にしか出せない澄んだ味わいと、
毎日食べても飽きのこないおいしさにつながっています。

どんな料理にも寄り添い、
食卓を豊かにしてくれる一杯。

日々のごはんだからこそ選びたい、
誠実な手仕事から生まれたお米です。

精米方法

容量

¥4,300

北海道産ふっくりんこ

名店に選ばれる、ふくよかな味わい。

北海道生まれの「ふっくりんこ」は、
和食の料理人たちからも高く評価される品種です。

その魅力は、名前の通りのふっくらとした食感。
炊き立てはもちろん、冷めても食味が損なわれにくく、
やさしい甘みと豊かな旨みが長く続きます。

だからこそ、おにぎりやお弁当、
そして繊細な味わいを大切にする料理店でも愛されてきました。

小坂農園では、田んぼの声に耳を傾けるように、
日々丁寧に米づくりと向き合っています。

その積み重ねが生み出すのは、
ふっくらとした粒立ちと、どこか心を和ませる味わい。

食卓を囲む時間をより豊かにしてくれる、
北海道が誇る一品です。

精米方法

容量

¥4,400

北海道産ほしのゆめ

料理のおいしさを引き立てる、名脇役。

北海道で長く親しまれてきた「ほしのゆめ」。

ほどよいあっさりとした味わいと軽やかな口当たりは、
素材の持ち味を大切にする料理と好相性です。

香り豊かなカレー、
旨みあふれる丼物、
焼きたての肉料理。

しっかりとした味付けの料理にも寄り添い、
お互いの魅力を引き立てながら食卓を豊かに彩ります。

小坂農園では、土と向き合い、
自然の恵みを活かしながら丁寧に育てることを大切にしています。

毎日のごはんだからこそ、
飽きることなく食べ続けられるおいしさを。

料理とともに輝く、
北海道生まれの一杯です。

精米方法

容量

¥4,400

北海道産ゆきさやか

お米を味わう、贅沢。

雪のように美しく、
ひときわ艶やかに炊き上がる「ゆきさやか」。

炊飯器の蓋を開けた瞬間から特別な存在感を放ちます。

口に運べば、豊かな甘みがゆっくりと広がり、
ひと粒ひと粒の旨みをしっかりと感じられる味わい。

思わず、ご飯をおかずにご飯を食べたくなる。
そんな贅沢なひとときを楽しめるお米です。

小坂農園では、土づくりから収穫まで丁寧に向き合い、
お米本来のおいしさを引き出すことを大切にしています。

メグカンパニーのスタッフにもファンが多い、
知る人ぞ知る特別な品種。

まずは何も添えずに、
炊き立ての一膳をお楽しみください。

精米方法

容量

¥4,500

北海道産ほしのゆめ

料理のおいしさを引き立てる、名脇役。

北海道で長く親しまれてきた「ほしのゆめ」。

ほどよいあっさりとした味わいと軽やかな口当たりは、
素材の持ち味を大切にする料理と好相性です。

香り豊かなカレー、
旨みあふれる丼物、
焼きたての肉料理。

しっかりとした味付けの料理にも寄り添い、
お互いの魅力を引き立てながら食卓を豊かに彩ります。

小坂農園では、土と向き合い、
自然の恵みを活かしながら丁寧に育てることを大切にしています。

毎日のごはんだからこそ、
飽きることなく食べ続けられるおいしさを。

料理とともに輝く、
北海道生まれの一杯です。

精米方法

容量

¥4,400

KOJI

小坂農園の米から作る、発酵の恵み。

塩糀 100g

塩糀 100g

受け継がれる手仕事が育む、やさしい旨み。 小坂農園のお母さんが長年作り続けてきた塩糀。 原料には、希少米「ゆきさやか」から仕込んだ自家製糀を使用し、さらに...

¥480

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醤油糀 100g

醤油糀 100g

手仕事が育む、深いうまみ。 小坂農園のお母さんが長年受け継ぎ、丁寧に作り続けてきた醤油糀。 希少米「ゆきさやか」から仕込んだ自家製糀に、厳選した醤油を合わ...

¥300

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