北海道産ふっくりんこ

名店に選ばれる、ふくよかな味わい。

北海道生まれの「ふっくりんこ」は、
和食の料理人たちからも高く評価される品種です。

その魅力は、名前の通りのふっくらとした食感。
炊き立てはもちろん、冷めても食味が損なわれにくく、
やさしい甘みと豊かな旨みが長く続きます。

だからこそ、おにぎりやお弁当、
そして繊細な味わいを大切にする料理店でも愛されてきました。

小坂農園では、田んぼの声に耳を傾けるように、
日々丁寧に米づくりと向き合っています。

その積み重ねが生み出すのは、
ふっくらとした粒立ちと、どこか心を和ませる味わい。

食卓を囲む時間をより豊かにしてくれる、
北海道が誇る一品です。